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Deléitate con un delicioso bizcocho de naranja recién horneado y super fácil

Aprende paso a paso a preparar un delicioso bizcocho de naranja con nuestra receta favorita e imbatible ¡manos a la obra!

Napsix domingo, 23 de julio de 2023 · 22:04 hs
Deléitate con un delicioso bizcocho de naranja recién horneado y super fácil
Un delicioso bizcocho de naranja para compartir con tus seres queridos Foto: Shutterstock

El bizcocho de naranja es un exquisito y jugoso dulce que destaca por su irresistible sabor cítrico y su esponjosa textura. Esta deliciosa receta combina la frescura y dulzura natural de las naranjas para crear un postre o merienda que agrada a todos los paladares.

Agasaja a tus amigos o familia con esta delicia. Fuente: Shutterstock

Con su característico aroma a cítricos y su apetecible color dorado, es una opción versátil y reconfortante para cualquier ocasión. Ya sea para disfrutarlo en el desayuno acompañado de un café caliente, en la merienda junto a una taza de , o como postre después de una deliciosa comida, este dulce siempre roba corazones.

La combinación de ingredientes sencillos como huevos, mantequilla, azúcar y harina, junto con el jugo y la ralladura de naranjas frescas, crea una masa suave y esponjosa que se hornea hasta obtener una textura perfecta.¡Vamos a la receta!

Si eres fanático de los buenos bizcochos, ¡este te encantará! Fuente: Shutterstock

Ingredientes

3 naranjas medianas (preferiblemente de piel fina y sin semillas), 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, 200 g de azúcar, 4 huevos grandes, 250 g de harina de trigo, 2 cucharaditas de levadura en polvo, una pizca de sal.

Para el almíbar de naranja (opcional): zumo de una naranja, 50 g de azúcar.

 

Procedimiento

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina un molde de bizcocho de aproximadamente 22 cm de diámetro.
  2. Lava bien las naranjas y ralla la piel de dos de ellas. Exprime el zumo de las tres naranjas y reserva.
  3. En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  4. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
  5. En otro tazón, tamiza la harina de trigo, la levadura en polvo y la pizca de sal.
  6. Incorpora la harina tamizada a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos de manera gradual, intercalándola con el zumo de las naranjas y la ralladura de naranja. Mezcla bien para obtener una masa homogénea y sin grumos.
  7. Vierte la masa en el molde previamente preparado y alisa la superficie con una espátula.
  8. Hornea el bizcocho de naranja en el horno precalentado durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  9. Mientras el bizcocho se hornea, puedes preparar el almíbar de naranja opcional. En una cacerola pequeña, calienta el zumo de una naranja junto con el azúcar, removiendo hasta que el azúcar se disuelva completamente. Luego, lleva la mezcla a ebullición y deja hervir durante un par de minutos hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y deja enfriar.
  10. Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla para que termine de enfriarse por completo.
  11. Si has preparado el almíbar de naranja, puedes pincelar la superficie del bizcocho con él para darle un toque de humedad y sabor extra.
Créenos, una sola porción no te será suficiente ¡querrás más! Fuente: Shutterstock

El bizcocho de naranja es un placer para los sentidos con su aroma cítrico y su esponjosa textura. Puedes disfrutarlo solo, espolvoreado con azúcar glass o acompañado de una bola de helado de vainilla. ¡Este bizcocho casero es un clásico que seguramente encantará a todos en casa!. Deleitate su sabor refrescante y delicioso en cada bocado y comparte momentos dulces con tus seres queridos. ¡Y a disfrutar! Recuerda, si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas, nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.

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