Galletas de avena con chips de chocolate amargo súper deliciosas

Galletas de avena con chips de chocolate amargo súper deliciosas

Hoy aprenderás cómo preparar unas cookies muy especiales repletas con el sabor del chocolate y un toque de almendras. Pon manos a la obra y descubre la receta.

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Si eres fanático de las galletas, claramente vas a amar esta clásica receta. Las galletas de avena son conocidas en todo el mundo por su dulzura característica y sus ingredientes deliciosos. Se combinan perfecto con el chocolate que puede ser en chips o en pedazos y también puede ser amargo, con leche o chocolate blanco. Incluso puedes mezclarlos. 

Para preparar esta receta incluiremos almendras que le darán un toque oleoso y crujiente a nuestras galletas. Las almendras pueden ser reemplazables por nueces o castañas si lo deseas. Recuerda que si quieres un sabor extra a chocolate, podrás añadir unas cucharadas de cacao en polvo a tu preparación. Disfrútala acompañada de un delicioso vaso de leche.

Galletas
Ph: Shutterstock

Ingredientes:

  • ½ TAZA DE MANTEQUILLA
  • 1 TAZA DE AZUCAR
  • 1 CUCHARADITA DE SAL
  • 1 HUEVO
  • 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
  • 1 TAZA DE HARINA 0000
  • ½ CUCHARADITA DE BICARBONATO DE SODIO
  • 100 GRAMOS DE CHOCOLATE AMARGO EN CHIPS
  • 10 ALMENDRAS
  • 2 CUCHARADAS DE AVENA
Galletas
Ph: Shutterstock

Procedimiento:

Para preparar las cookies,  batir la mantequilla pomada, el azúcar y la sal

. Luego a la mezcla agregarle el huevo, la esencia de vainilla y volver a batir. Finalmente incorporar la harina y el bicarbonato de sodio tamizados, las almendras, la avena y el chocolate. 

Mezclar y dar forma de cookies. 

Colocarlas sobre la bandeja para horno y cocinar 20 minutos a 180 grados.

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