Cherrys salteados en oliva, una guarnición muy fácil de preparar

Cherrys salteados en oliva, una guarnición muy fácil de preparar

Esta confitura puede ser dulce o salada y dar como resultado un delicioso platillo que podremos usar como acompañamiento o como relleno de diversas preparaciones.

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Descubre una fácil manera de incorporar tomates cherrys a tus increíbles preparaciones. Aprende a preparar un confitado de tomates muy fácil de hacer que podrás tener listo en pocos pasos. Lo mejor es que quedarán con un suave y delicioso sabor a aceite de oliva combinado con los vegetales y las especias que utilizaremos para saborizarlo. Disfruta esta receta.

Recuerda que lo más importante es que tus tomates reciban calor directo, por lo tanto te recomendamos que precalientes el horno por un buen rato antes de meter los cherrys. Por otro lado, si te preocupa que tus tomates se quemen, siempre puedes envolver o tapar tu fuente con papel aluminio para evitar cualquier problema. Disfruta esta receta.

tomate cherry
ph: shutterstock

Ingredientes

  • ½ kg de tomates cherrys
  • 8 cdas de oliva
  • sal
  • pimienta
  • 5 cucharadas de aceto
  • 4 cucharadas  de miel
  • 4 dientes de ajo
Tomates cherrys
Ph: Shutterstock

Procedimientos:

Primero lava tus tomates cherrys. Luego ponlos enteros en una fuente de horno. 

Mezcla la sal, la pimienta, el aceto, el aceite y la miel hasta conseguir una mezcla homogénea y agrégalos a los tomates. Agrega los dientes de ajo machacados y mezcla. 

Pon al horno fuerte por 30 minutos.

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