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Prepara un delicioso snack de aguacate para tu fin de semana

Aprende a preparar un delicioso snack de aguacate frito para combinar con lo que tu quieras.

Napsix sábado, 13 de agosto de 2022 · 23:13 hs
Prepara un delicioso snack de aguacate para tu fin de semana

Los aguacates son frutas súper conocidas por aparecer en muchísimas recetas tanto dulces cómo saladas. Con el aguacate puedes hacer desde cremas hasta mermeladas o helados. Pero también sirve para ser protagonista de su propio plato salado, como en el aguacate relleno, o como en la receta del día de hoy, aguacate frito. 

Para preparar este delicioso platillo lo que haremos será preparar un rebozador, que obviamente puedes condimentar como más te guste, y embebemos en él los aguacates para luego freírlos. Tienes muchas maneras de hacer este plato y siempre puedes utilizar cereal o avena para rebozar y aceite de coco para freír. Pon manos a la obra y disfruta esta receta.

ph: shutterstock

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan rallado 
  • ½ taza de semillas de sésamo
  • aceite 
  • sal 
  • pimienta
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Procedimiento:

Corta el aguacate en gajos gruesos a lo largo luego de pelarlo, procura que no esté demasiado madura.

Bate los huevos y agrega sal y pimienta. Luego, pasa los aguacates por la mezcla.

Mezcla el pan rallado con las semillas de sésamo y pasa los aguacates por ahí. Fríe con abundante aceite.

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