Prepara un delicioso snack de aguacate para tu fin de semana

Prepara un delicioso snack de aguacate para tu fin de semana

Aprende a preparar un delicioso snack de aguacate frito para combinar con lo que tu quieras.

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Los aguacates son frutas súper conocidas por aparecer en muchísimas recetas tanto dulces cómo saladas. Con el aguacate puedes hacer desde cremas hasta mermeladas o helados. Pero también sirve para ser protagonista de su propio plato salado, como en el aguacate relleno, o como en la receta del día de hoy, aguacate frito. 

Para preparar este delicioso platillo lo que haremos será preparar un rebozador, que obviamente puedes condimentar como más te guste, y embebemos en él los aguacates para luego freírlos. Tienes muchas maneras de hacer este plato y siempre puedes utilizar cereal o avena para rebozar y aceite de coco para freír. Pon manos a la obra y disfruta esta receta.

ph: shutterstock

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan rallado 
  • ½ taza de semillas de sésamo
  • aceite 
  • sal 
  • pimienta
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Procedimiento:

Corta el aguacate en gajos gruesos a lo largo luego de pelarlo, procura que no esté demasiado madura.

Bate los huevos y agrega sal y pimienta. Luego, pasa los aguacates por la mezcla.

Mezcla el pan rallado con las semillas de sésamo y pasa los aguacates por ahí. Fríe con abundante aceite.

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