Aprende a preparar aguacates rellenos de atún

Aprende a preparar aguacates rellenos de atún

Si eres fanático del aguacate y te gusta combinarlo con pescados y mariscos, hoy aprenderás una receta que te encantará. Disfruta de una deliciosa comida muy fresca y saludable.

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Si quieres comer algo saludable que te llene de energías, esta receta es para ti. Hoy aprenderás a aprovechar todas las cualidades beneficiosas que tiene el aguacate junto a los mejores sabores para lograr una combinación deliciosa y explosiva. Descubre esta receta y prepara un platillo que queda increíble tanto como entrada o plato principal.

Lo bueno de esta receta es que es muy práctica y rápida de hacer. Puedes agregarle los vegetales que más te guste y si queres hacerla vegana, simplemente elimina el atún. Por el contrario si no eres fan del atún puedes reemplazar con huevos hervidos. Pon manos a la obra y disfruta de tu aguacate.

aguacate
ph: shutterstock

Ingredientes:

  • 1 tomate
  • 3 tallos de apio
  • 1 lata de atún
  • 1 limón
  • 2 cdas de queso crema
  • 1 cda de mayonesa
  • sal
  • 2 paltas
aguacate
ph: shutterstock

Procedimiento:

Pica los apios y el tomate mientras desmenuzas una lata de atún. Mézclalos y agrega el zumo del limón, el queso y la mayonesa junto con sal a gusto.

Corta los aguacates a la mitad y saca la pulpa sin rasgar la cáscara. Mezcla la pulpa con todo lo demás y vuelve a rellenar los aguacates.

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