Waffles sin azúcar: perfectos para un desayuno nutritivo

Waffles sin azúcar: perfectos para un desayuno nutritivo

En general la masa es dulce aunque los rellenos pueden ser salados. Hoy aprenderás una deliciosa receta de waffles sin azúcar.

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Los waffles son postres originarios de Bélgica que se preparan con una máquina especial que les da esa forma. Para la receta de hoy te recomendamos que incluyas frutos rojos o bayas que aporten dulzor natural a tu platillo sin azúcar agregada. Pon manos a la obra y disfruta de unos deliciosos waffles sin azúcar.

Si bien nuestra receta es sin azúcar, puedes añadir dulzor a la receta de manera natural. Si tu dieta alimenticia lo permite, podrás consumir estos waffles acompañados de miel natural de abejas, frutas como la frutilla o los frutos rojos o mermeladas caseras. Incluso puedes experimentar preparando waffles salados y rellenándolos de vegetales o fiambres. 

Waffles
Ph: Shutterstock

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 chorro de leche
  • 1 cucharada de endulzante
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ taza de harina leudante
  • 1 taza de arándanos

 

Procedimiento:

Para obtener 6 waffles primero comienza añadiendo uno por uno todos los ingredientes.

Luego licualos y agrega los arándanos al final para que no se rompan. 

Mezcla bien y ponlos en la wafflera hasta que estén dorados.

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