Sin horno, exquisito pay en simples pasos
Esta receta de pay de chabacano es realmente muy simple y la podrás hacer en pocos minutos.
Cuando pensamos en hacer un postre, muchas veces no tenemos ganas de prender el horno, o bien por el calor o simplemente porque las cocciones en horno suelen ser extensas. Por eso esta receta de pay de chabacano sin horno, viene a resolver uno de los problemas que surgen a la hora de preparar un postre.
Para hacer esta receta sólo tendras que seguir el paso a paso a continuación y anotar bien la cantidad de ingredientes.
Disfruta de un exqusito pay de chabacano en simples pasos y sin necesidad de prender el horno.
Ingredientes
1 Paquete Galletas Marías
2 Cucharadas Azúcar
1 Cucharadita Canela molida
1/2 Cucharadita Nuez moscada molida molida
2 láminas de Gelatina
80 gr de Mantequilla derretida
1 Lata Leche Condensada
1 Lata Leche Evaporada
190 gr de Queso crema
1 Cucharadita Esencia de vainilla
Ralladura de limón
1 Cucharadita Jengibre fresco rallado
10 Chabacanos frescos
Preparación
Paso 1
Mezclar las galletas molidas con la mantequilla, el azúcar, el jengibre, la nuez moscada y la canela molida, hasta formar un masa unifrome.
Paso 2
Cubrir un molde de bordes altos, con la masa de galletas y llevar al refrigerador. Para evitar que se pegue la preparación podrás colocar un papel sulfurizado en los bordes.
Paso 3
Licuar la leche condensada con la leche evaporada, el queso crema, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
Paso 4
Agregar la gelatina previamente hidratada en agua.
Paso 5
Verter la preparación sobre la base de galleta y acomodar pedazos de chabacano cortados.
Paso 6
Refrigerar hasta que cuaje por completo.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.