Para esta Navidad unas ricas galletas con glasé, muy fácil y en pocos pasos

Para esta Navidad unas ricas galletas con glasé, muy fácil y en pocos pasos

Hacer unas galletas navideñas puede ser tarea fácil si tienes todos los pasos,para hacerlas en casa. Apunta los detalles.

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Para hacer una receta navideña con todos los trucos, solo tendrás que seguir leyendo ¡son muy fáciles de hacer y pueden colaborar los más pequeños de la familia! A la hora de hacer la masa de las galletas, es importante contar con un poco de tiempo a tu favor. Porque necesitará frío, debido a que es una masa con bastante materia grasa. También será más fácil ayudarte con un papel film para manejar con facilidad las galletas.

Recuerda precalentar el horno para una cocción pareja de las galletas, con unos cinco minutos ¡será más que suficiente! Para la decoración tendremos el glassé de colores y podemos agregarle granas de colores o trozos de frutos secos. En la cocina hay muchas formas de disfrutar de diversas recetas y darles nuestro toque personal. A continuación todos los detalles ¡buen provecho!

Unas granas ¡un plus para las galletas!
Ph Pixabay

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina 
  • 250 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar blanco
  • 1 huevo 
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Unas galletas bien caseras
PH Pixabay

Glassé real: 

  • 450 gramos de azúcar glass
  • 2 claras de huevo
  • 3 cdas. de zumo de limón o naranja
  • Colorantes comestibles (verde - rojo - a gusto)
  • Granas de colores o frutos secos para la decoración.

Procedimiento:

Tamizamos el azúcar glass y le agregamos las claras de huevo, mezclamos hasta tener una pasta homogénea. Posteriormente agregamos el zumo e integramos. Con la ayuda de una batidora a velocidad baja batimos por unos 5 minutos, hasta que veamos que toma consistencia. Luego dividimos, añadimos el colorante y empezamos a decorar.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.

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