Exquisito y facilísimo: disfruta un rico bizcocho casero ¡sin horno!

Exquisito y facilísimo: disfruta un rico bizcocho casero ¡sin horno!

Una receta fácil, práctica e ideal para los que no tiene horno o evitan utilizarlo, continua leyendo ¡y verás qué rico es este bizcocho!

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Para los que buscan una merienda rica, fácil y para hacer en pocos pasos ¡esta es la receta! Un bizcocho que podrás hacer al horno microondas en unos 8 o 10 minutos, la gran ventaja es que podrás decorarlo o rellenarlo con lo que más te guste. Un poco de nutella o un dulce de leche ¡puede hacer la diferencia!

Esta receta como se utilizará el microondas, recuerda utilizar un recipiente apto para su uso. Por otra parte, si tienes un tamizador ¡mejor! Ya que ayuda a darle aire a la harina y también a quitar algunas pelotitas de harina. El bizcocho express será una de tus recetas favoritas para tener a mano. A continuación todos los detalles.

Ingredientes:

  • 125 gramos de yogur natural 
  • 3 huevos.
  • 225 gramos de harina 0000
  • 240 gramos de azúcar
  • 120 gramos de mantequilla
  • 16 gramos de polvo de hornear

Procedimiento:

Tomamos un recipiente y colocamos los huevos, los batimos levemente e integramos el yogur, nos ayudamos con una varillas y debemos integrarlo por completo. 

Posteriormente agregamos el aceite y el azúcar, también un poco de ralladura de limón. Si no tienes, puedes agregarle ralladura de naranja. Debes tener en cuenta evitar rallar la parte blanca porque es amarga.

Cuando tengamos todo integrado, agregamos la harina y el polvo de hornear, será mejor si tienes un tamizador para que la mezcla quede más aireada.

Batimos todo y una vez lista la mezcla de nuestro bizcocho de yogur lo vertemos en el molde, si tienes de silicona será lo más adecuado. 

Le daremos cocción en el microondas por 8 minutos a potencia máxima, será mejor si utilizas una tapa. Si no puedes probar con un papel film y hacerle unos huecos pequeños, con la ayuda de un tenedor. Lo mejor es hacer una tanda de 4 minutos y corroborar con un palillo y luego terminar la cocción. 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com Te contestaremos a la brevedad! 

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