Receta
Patatas rellenas: sabrosas y económicas ¡con 3 ingredientes!
Siempre estamos en la búsqueda de una receta rica, fácil y también económica, las patatas rellenas tienen la versatilidad de ser guarnición o un súper platillo para los niños.
Cada vez que pensamos en patatas, son fritas, pero este noble vegetal es versátil y hay muchas preparaciones sanas a la hora de compartir la comida. Hoy les proponemos una receta llenadora, sabrosa y accesible.
Recuerda lavar correctamente la cáscara de la patata, ya que no las utilizaremos peladas y desinfectarlas, los pasos son sencillos y los ingredientes muy pocos.
ingredientes:
- 6 patatas medianas
- 200 gr de queso
- 1 cebollita de verdeo
Procedimiento:
- Lava y desinfecta las patatas, luego con un cuchillo le haremos un corte en la panza a modo de ahuecarlas.
- Prepara la placa del horno con un poco de aceite, pon la papas a cocinar por 20 minutos, al pincharlas tienen que estar casi cocidas
- Troza en cubos el queso y pica el verdeo. Rellena las patatas y coloca nuevamente en el horno para que se gratinen y terminen su cocción . Si deseas las puedes rociar con un poco de aceite de oliva e incluso en la primera parte de cocción colocarle aceite o mantequilla y ajo.
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