Mirá Quién Vino: hoy, Rogelio Rabino

Rogelio Rabino es graduado de Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo y posee varios cursos de posgrados en las áreas de Enología y Viticultura.

La carrera de este joven cuenta con un importante reconocimiento internacional, sus vinos están dentro de los top 100 del mundo por la influyente revista Wine Spirit y entre los “top most exciting wines” según Decanter Magazine, a los cuales se le suman 96 y 97/100 puntos de Wine Enthusiast como el mejor Malbec de Argentina y por el influyente crítico James Suckling respectivamente.

La trayectoria profesional del actual Director de Enología y Viticultura de Finca Flichman cuenta con una basta experiencia de 15 años frente a importantes bodegas de Argentina como Finca Sophenia y Bodegas Kaiken.

El ping pong

Edad: 40 años 

Cargo que desempeña en su empresa: Director de Enologia y Viticultura en Finca Flichman. 

¿Dónde naciste? 

En Godoy cruz, Mendoza.

 ¿Tenés algún hobby? 

¿La jardinería cuenta cómo hobby? (risas).

¿Qué es lo que mejor sabés cocinar? 

Asado sin dudas. Pero también lomos y tarta de jamón y queso.

¿Se puede tomar vino tinto con soda o con hielo?  

Sí, claro. Hay vinos para todos los momentos y las formas.

¿A cuáles de tus colegas admirás? 

Son muchos: mi hermano Pablo, Aurelio Montes (h) y Rodolfo Perinetti. 

¿Choripan o sushi? 

Sushi 

Un lugar en el mundo… 

Las Compuertas en Lujan de Cuyo.

¿Que tomás cuándo no tomás vino? 

Cerveza y whisky. 

¿Cuál es tu golosina preferida? 

Caramelos Alka. Tengo una bolsa en la camioneta (se lo robo a mi mamá). 

¿Messi o Maradona? 

Messi

¿Boca o River?

¿Qué es Boca..? Soy 100% “Millonario”. 

Red social preferida… 

Instagram

Canción favorita…

“Como olvidarme” de La Berisso. 

¿Cuál es la mejor película que viste? 

“Arma Mortal 1”. 

¿Admirás o has admirado a algún político? 

San Martín e Illia. 

¿A qué tres famosos invitarías a cenar?

Enzo Francescoli, Guillermo Francella y Ricardo Darin. Creo puede ser una mesa interesante. 

Restaurante favorito…

No tengo favoritos, pero repito muchas veces: Casa Vigil Palmares y Pez Globo.

Recomendanos un vino que hagas vos y otro de algún amigo…

Un vino del cual estoy muy orgulloso es Finca Flichman Syrah Reserva 2021. Y recomiendo los vinos que hace la “Tana” Bellincioni en Cachi y Pucará.

Sobre The Wine time y la sección

El sitio especializado en la comunicación de novedades del mundo del vino, The Wine Time, colabora con MDZ con esta sección lúdica y que nos permitirá conocer "el lado B" de los winemakers argentinos.

"Mirá quien vino" es una sección que, a través del formato de entrevista rápida y liviana, podemos relajarnos y adentrarnos en las preferencias, gustos e inclinaciones de los responsables de hacer grandes vinos que nos enorgullecen y ubican en el mundo como uno de los países más reconocidos de la industria.