Impresionante flan de dulce de leche y leche condensada al horno
Se trata, sin lugar a dudas, del postre nacioal más amado, aunque para algunos comparte el puesto con el "vigilante". Hoy te proponemos una receta que desafía el flan tradicional, pues se hace al horno.
El flan es el protagonista indiscutido de la gastronomía argentina y ha sabido ganarse un lugar especial en nuestro corazón, ya que puede prepararse con cualquier ingrediente. Si bien el flan clásico se prepara cocinado a baño maría, este flan directamente se prepara al horno siendo una receta mucho más simple y fácil de hacer.
Para preparar este delicioso flan necesitarás utilizar un pote completo de dulce de leche. Te recomendamos elegir un dulce colonial ya que es más cremoso y suave y no uno repostero que es más denso y un poco más arenoso en su sabor. Descubre un postre muy rico con una receta tradicional con una vuelta.
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Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 pote de dulce de leche común
- 5 huevos
- azúcar para caramelo
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Preparación:
Mezcla la leche condensada con dulce de leche. Agrega los huevos y bate bien todo.
Prepara el caramelo y cuando lo tengas listo, ponlo en la base de tu molde.
Agrega la preparación y lleva al horno por 30 minutos. Deja enfriar y desmoldar.
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