Pancakes saludables de chía y banana, un desayuno completo
Siempre tener algo rico y sano para comer es un gol a media cancha. A continuación te contamos cómo preparar una receta fácil y a su vez muy saludable, para tentarte y disfrutar en soledad, con familia o con amigos.
Los pancakes son una excelente opción a la hora de elegir un desayuno saludable, rico y fácil de preparar, en esta ocasión haremos una versión con chía.
La chía es una semilla de origen centroamericano, posee un alto nivel de nutrientes, proteínas, ácidos grasos, omega-3, fibra, calcio, magnesio y antioxidantes. Esta pequeña semilla tiene grandes beneficios: mejora la salud digestiva, ayuda en la pérdida de peso, controla los niveles de azúcar en sangre y promueve la salud cardiovascular.
Los ingredientes que utilizaremos en la preparación son los siguientes:
- 1 banana
- 1 huevo
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1/4 de taza de harina (puede ser integral, de avena o harina común)
Preparación:
En un bowl, aplastar la banana con un tenedor hasta obtener un puré.
Agregar el huevo y unir con el puré de banana .
Agregar las semillas de chía y mezclar bien. Dejar reposar la mezcla durante unos minutos para que las semillas de chía se activen.
Colocar la harina en el bowl y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Llevar la preparación a un sartén y cocinar durante 2-3 minutos de cada lado.
Para comerlos podés agregar frutos secos, queso crema, frutas, miel, lo que más te guste.
Selena Gomez elige tres vestidos imprescindibles para tu guardarropas
Rosalía, Jennifer Lawrence y Charlize Theron con un básico en común
Cuatro razones por las que Charlène de Mónaco tardó en volver a Mónaco
Delicioso budín de pera y nuez para hacer rápido
El paraíso secreto para hacer senderismo, acampar y conectar con lo natural
Tres trucos que no sabías que puedes hacer con una freidora de aire
Juliana Awada hace este desayuno genial de primavera: ¿lo copiarías?
