Uno de los mejores chefs de argentina llega a cocinar al Valle de Uco

Bodegas Salentein está entre las mejores bodegas argentinas. Así lo estableció hace unos años The Worlds Best Vineyards, donde la consideró entre las más destacadas opciones que ofrece el vino del país. 

Este fin de semana, en su renovada posada, y su restaurante San Pablo, tiene el agrado de recibir a Martín Rebaudino, chef del restaurante Roux en Buenos Aires, para hacer una cocina junto a Matías Gil Falcón, chef de Bodegas Salentein. 

Será un blend de chefs imperdible donde se combinará toda la experiencia de uno de los grandes cocineros que tiene el país junto a uno de los referentes de la gastronomía de la bodega, acompañados por las etiquetas más prestigiosas de Bodegas Salentein. 

Martín Rebaudino es un chef con una vasta trayectoria, que en 1992 viajó a España con el objetivo de aprender de los grandes cocineros. En 1995 volvió a la Argentina y empezó a trabajar en el mítico Oviedo de la mano de uno de los empresarios gastronómicos más importantes Emilio Garip. Allí estuvo 19 años.

En 2014 abrió su propio restaurante. Roux es elegante y sobrio. Allí pone en cada plato toda la creatividad y el resumen del que el cree de la cocina argentina. 

El reconocido chef Matías Gil Falcón está al frente de los espacios gastronómicos de Bodega (Espacio Salentein y San Pablo). Particularmente, en la Posada su propuesta es de comfort food, es decir, sabores que nos remiten a la infancia, con sabores y apariencia conocidos, suculenta, y con ingredientes de alta calidad y de temporada. 

Para reserva y mayor información: http://www.bodegasalentein.com/reservas / Whatsapp Posada +54 9 2616 86-0153