Pasta con espinacas a la crema super rica especial para cuaresma
Si te encantan las pastas, no te pierdas esta receta exquisita. En pocos pasos, podés tener en la mesa un almuerzo o una cena imperdible.
Esta receta sirve para cumplir con varios objetivos: si sos religioso, es especial para cumplir con la cuaresma y no comer carne. Pero además, se sabe que para el almuerzo o la cena a veces contamos con poco tiempo... y aquí hay una alternativa fácil.
Súper económica y express, queremos alentarte a que la prepares. Es cuestión de darle cocción a tu pasta favorita, siempre teniendo en cuenta el consejo de que lo mejor es dejarla al dente. Después solo elegirás una salsa, o puedes preferir gratinar los fideos.
La pasta al horno es una idea práctica ideal para la cuaresma: puedes combinar vegetales, carne y queso; claro que dependerá de los recursos disponibles. Si sueles tener espinaca congelada o algunos vegetales precocidos, es cuestión que elijas la combinación de ingredientes ¡y listo! Ahora sí, toma nota.
Ingredientes:
- 400 gramos de pasta cocida al dente
- 100 ml de nata o crema de leche
- 100 gramos de espinacas limpias y picadas
- 100 gramos de queso en hebras
- sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF.
Tomamos una fuente apta para el horno, colocamos un poquito de aceite, colocamos la pasta con las espinacas y un poquito de nata, mezclamos y llevamos al horno por 5 minutos.
Luego añadimos el resto de los ingredientes, mezclamos y sazonamos ¡dejamos que se gratine y listo!
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