Así se prepara el famoso Mai Tai, un delicioso cóctel con ron blanco

Así se prepara el famoso Mai Tai, un delicioso cóctel con ron blanco

Se cree que el trago Mai Tai habría nacido en San Francisco, aunque su origen oficial es incierto. Se trata de un cóctel muy fuerte e ideal para preparar entre amigos.

MDZ Divinos

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El cóctel Mai Tai es una opción perfecta para aquellos fanáticos de los sabores fuertes y exóticos, pero no se encuentra fácilmente en los bares. Sin embargo, se puede hacer en casa y sólo hay que tener los ingredientes correctos como ron y licor de Amaretto, lo que ya determina que el trago será una potente explosión de sabores.

No se sabe exactamente dónde nació su receta y algunos creen que fue en las islas de Polinesia hace casi 80 años. Sin embargo, hay documentación que indica que también pudo haber sido en el año 1944 en San Francisco, California, por el restaurador Victor Bergeron, quien también creó el cóctel Banana Cow.

La característica principal del Mai Tai es su fuerte gusto a jugo de piña, uno de los ingredientes que no pueden faltar, y ya con el primer sorbo uno se puede dar cuenta que el sabor hace una explosión en la boca. Por este motivo, es recomendable incorporar hielo picado para bajar la intensidad y además se debe beber preferentemente frío.

Cómo hacer un Mai Tai en casa

Ingredientes

  • 20 ml ron blanco
  • 20 ml ron negro
  • 20 ml Amaretto
  • 60 ml jugo de piña
  • 15 ml granadina
  • Hielo picado
  • Una naranja
     

Preparación

  1. Añadir todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado, excepto la granadina. Agitar durante varios segundos.
  2. En el vaso donde se va a tomar el cóctel verter la granadina y un poco más de hielo.
  3. Pasar la mezcla de la coctelera al vaso, la granadina quede mayormente en la base. Al momento de tomar se puede revolver.
  4. Decorar con una rodaja de naranja en el borde del vaso.
El Mai Tai es perfecto para los amantes del ron blanco. Fuente: Comedera.


Para continuar con las creaciones de Victor Bergeron, también se puede hacer el Banana Cow que nació en su restaurante llamado Hinky Dinks. Se caracteriza por ser una mezcla cremosa a base de ron y uno de los más populares de su época.

¿Cómo preparar un Banana Cow?

Ingredientes

  • 5/10 de ron blanco
  • 3/10 de licor de plátano
  • 2/10 de crema de leche
  • Hielo
  • Rodaja de plátano
  • Nuez moscada
     

Preparación

  1. Incorporar en una coctelera el ron blanco, el licor de plátano, la crema de leche y 4 cubitos de hielo. Agitar durante 15 segundos.
  2. Verter el contenido, a través de un filtro como el de café, en una copa doble de cóctel.
  3. Decorar con una rodaja de plátano en el borde de la copa y espolvorear nuez moscada por la superficie de la bebida.

El Banana Cow es similar al Daiquiri de banana, con la diferencia que en este último se licuan todos los ingredientes para que tenga más gusto a banana. Los cócteles son bebidas perfectas para disfrutar entre amigos y no llevan mucho tiempo de preparación.

Para dudas, sugerencias de nuevas recetas y comentarios, te invitamos a escribirnos a contacto@mdzol.com y responderemos a la brevedad.

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