Recetas

Prepara una deliciosa crema de espinacas en simples pasos

Una deliciosa crema de espinacas para hacer en pocos minutos.

Napsix domingo, 5 de febrero de 2023 · 12:30 hs
Prepara una deliciosa crema de espinacas en simples pasos
Crema de espinaca Una receta simple y deliciosa en pocos minutos Foto: Shutterstock

Si quieres preparar una sopa simple y deliciosa, esta receta de crema de espinacas es la indicada. Se trata de una preparación muy sencilla que podrás hacer en pocos minutos en tu casa.

El resultado de esta preparación es una crema sedosa de espinacas, acompañada de unos croutones de pan frito, que funcionan como un cambio de texturas increíble.

Sigue el paso a paso de esta receta de crema de espinacas y sorprende a todos.

Crema de espinaca
PH Shutterstock

Ingredientes

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 patata

500 gr de espinacas

4 tazas de caldo de pollo o vegetal

Sal

Pimienta negra

1/2 crema espesa

Aceite de oliva

Para los croutons

Mantequilla

1 taza de pan en cubitos

Sal

Cebollino picado

Crema de espinaca
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Preparación

Paso 1

Cocinar la cebolla picada y los cebollinos picados en aceite de oliva.

Paso 2

Agregar el ajo, luego las patatas y las espinacas.

Paso 3

Verter el caldo y llevar a ebullición.

Paso 4

Cocinar por unos 15 minutos.

Paso 5

Rectificar la sal y la pimienta.

Paso 6

Procesar la sopa en una licuadora y agregar la crema.

Paso 7

Cocinar los dados de pan en una sartén con aceite de oliva.

Paso 8

Servir la crema caliente con un poco de crema y los croutones por encima.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.

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