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Flan de pera, delicioso, simple y en pocos minutos ¡Te soprenderá!

Prepara un delicioso flan de pera en pocos minutos.

Napsix lunes, 30 de enero de 2023 · 12:32 hs
Flan de pera, delicioso, simple y en pocos minutos ¡Te soprenderá!
Flan de pera Una receta simple y deliciosa para hacer en pocos pasos Foto: Shutterstock

Esta receta de flan de pera es realmente increíble y su preparación no te demandará mucho tiempo. Se trata de un postre delicioso que sólo deberás llevar a la nevera unas horas para luego disfrutarlo.

El flan es una de las preparaciones clásicas de la gastronomía y además de ser una receta muy simple, admite algunas variantes para jugar con diferentes sabores. En este caso le sumaremos la pera, que aporta todo su sabor a un postre único.

Sigue el paso a paso de esta receta de flan de pera y disfruta de un postre exquisito en pocos pasos.

Flan de pera
PH Shutterstock

Ingredientes

2 peras

4 huevos

8 cucharadas de azúcar

400 ml de leche

1 rama de canela

Hojas de menta

Agua

Flan de pera
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Preparación

Paso 1

Pelar las peras y cocinar en un cazo con agua y una cucharada de azúcar por 10 minutos.

Paso 2

Una vez esten cocidas, cortar en dados.

Paso 3

Mezclar los huevos con una cucharada de azúcar y la leche y batir.

Paso 4

Preparar el caramelo con dos cucharadas soperas de azúcar y una cucharada de agua

Paso 5

Colocar el caramelo en un flanera, agregar la pera cocida y luego la mezcla de huevos y leche.

Paso 6

Cocinar a 180 grados por unos 35 minutos.

Paso 7

Dejar enfriar y llevar a la nevera.

Paso 8

Servir con unas hojas de menta y un poco de nata montada.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.

 

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