Alitas de pollo fritas con una receta estupenda

Alitas de pollo fritas con una receta estupenda

Con mucho sabor y muchos condimentos, aprende a preparar unas deliciosas alitas de pollo fritas que te volarán la cabeza.

Napsix

Las alitas de pollo son un snack fenomenal. Sirven como plato principal si las acompañas con ensaladas u otros platillos como arroz.  Pueden prepararse de muchas formas sobre todo variando la combinación de condimentos que utilizamos al rebozarlas. La rebozaremos con harina pero puedes intercambiar por panko o avena arrollada.

Recuerda que si no quieres freírlas puedes prepararlas al horno para que tengan menos cantidad de grasa. Te recomendamos que pongas a prueba tu creatividad y prepares deliciosas salsas para acompañar tus alitas. Aprende esta fácil receta y disfrútala siempre que quieras. 

pollo frito
pollo frito
Ph: Shutterstock

Ingredientes

  • 10 alitas de pollo
  • 100g de harina
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 huevo
  • Un poco de leche
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír
pollo frito
Ph: Shutterstock

Procedimiento:

Primero, mezcla en un bowl la harina, el ajo en polvo, el orégano, la sal, la pimienta y el pimentón.

Luego, en otro bowl, bate ligeramente el huevo junto con la leche. 

Pasa las alitas por la mezcla de ingredientes secos, luego pásalas por la mezcla de líquidos. Para finalizar, vuelve a pasarlos por el empanado otra vez. 

Calienta el aceite y fríe el pollo por aproximadamente 10 minutos.

Finalmente, deja reposar las piezas en papel absorbente para que descarguen el exceso de aceite.

Lo ideal es consumirlas mientras aún están tibias. Ten cuidado de no quemarte ya que recién hechas toman una alta temperatura.

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