Recetas

Muy fácil, prepara esta receta con pechugas de pollo

Si tienes un poco de pollo en la nevera, puedes probar con esta sabrosa receta que podrás hacer en 20 minutos. Toma nota.

Napsix viernes, 20 de mayo de 2022 · 08:37 hs
Muy fácil, prepara esta receta con pechugas de pollo
Foto: Ph Pexels

Si buscamos una nueva forma de comer pollo, esta es una muy buena opción otra manera de comer carne de pollo es una de las carnes blancas más consumidas en el mundo. Este ingrediente es muy popular por su accesibilidad, en este caso procesaremos la carne. Es importante utilizar las hierbas y especias para sazonar en nuestras recetas.

Hoy haremos unos deliciosos aritos que resultarán un snack súper sabroso, una versión original para disfrutar del delicioso sabor del pollo frito. A la hora de servirlo puedes preparar unas salsas o ensaladas de hojas verdes con unos tomates cherry. Aprovecha y combina algunos vegetales para acompañar esta comida.

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Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 1 patata hervida 
  • 250 gramos de pechuga de pollo
  • 1 diente de ajo
  • Pan rallado c/n
  • Harina común o harina de maíz para apanar
  • 2 huevos
  • Aceite para freír
  • Condimentos: pimienta, sal.

Procedimiento:

Cortamos la cebolla y el ajo bien pequeños. Por otro lado, cortamos el pollo en cubos. En una procesadora colocamos la cebolla, el ajo, la papa hervida previamente, el pollo y dos cucharadas de pan rallado. Trituramos hasta que se forme una pasta.

Condimentamos con sal y pimienta. Colocamos la mezcla en una manga de cocina y sobre una placa aceitada o con papel de horno, formamos aritos de pollo. Congelamos los aritos por una hora en el refrigerador. Batimos los huevos. Pasamos los aritos por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado, el cual podemos sustituir por polenta.

Freímos los aritos hasta que estén dorados. Podemos acompañarlos con mayonesa casera, queso fundido o barbacoa, ¡quedarán geniales!

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