Disfruta de un budín de chocolate sin azúcar ¡Y sin harina!

Disfruta de un budín de chocolate sin azúcar ¡Y sin harina!

Este budín es perfecto para combinar con tus ingredientes preferidos.

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Los budines son los platos perfectos para disfrutar todos los días ya que pueden ser saborizados con los ingredientes que más te gusten. Estas delicias también pueden llevar diferentes acompañamientos, glaceados, rellenos e incluso contener frutos secos, chocolates o frutas. Aprende una receta súper apetitosa.

Para preparar este budín sin azúcar lo que haremos será utilizar chocolate amargo, recuerda que cualquier otro tipo de chocolate que utilices tendrá azúcar. Si deseas utilizar chocolate normal, puedes realizar la combinación que quieras e incluirlo en forma de caca o en pedacitos o chips. Disfruta de una receta sin complicaciones.

budín 
ph: archivo

Ingredientes:

  • ¼ de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de endulzante, edulcorante o miel
  • 1 ½ tazas de premezcla sin gluten (puedes utilizar harina de trigo si lo deseas)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ de cucharada de bicarbonato de sodio
  • 3 cucharadas de cacao amargo, o cacao amargo derretido.
budín
ph: archivo

Procedimiento:

Primero precalienta el horno a 200 grados. Luego, mezcla el aceite vegetal con los dos huevos y el endulzante. 

Agrega la premezcla, el polvo de hornear, el bicarbonato y el cacao. Mezcla bien. 

Luego, pon la preparación en un molde previamente engrasado con aceite vegetal y lleva al horno por 45 min o hasta que introduzcas un palito y salga seco.

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