El motivo por el que deberías tomar un jugo de zanahoria todas las mañanas

El motivo por el que deberías tomar un jugo de zanahoria todas las mañanas

Es que esta verdura posee un sinfín de beneficios para nuestra salud. ¡Deberás consumirla en ayunas!

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Según un informe de la Universidad de Newcastle (Reino Unido), la zanahoria posee un 25% más de falcarinol, un compuesto que protege a la hortaliza del ataque de hongos y que en nuestro organismo actúa como protector ante el desarrollo de ciertos tipos de tumores.

Es que la misma aporta una importante cantidad de vitaminas (A, B, C y E), minerales y compuestos antioxidantes y su valor calórico es muy bajo (100 gramos equivalen a unas 33 kcal), señala Carmen García Torrent, licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

¿Cuáles son los beneficios de consumirla a la mañana?

  • Mejora el apetito.
  • Contribuye al correcto funcionamiento del sistema digestivo.
  • Acelera el metabolismo.
  • Calma los nervios: Debido a las cantidades de fósforo y potasio que contribuyen a restaurar los nervios.
  • Posee flúor.

 

 

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