Ponete el delantal: ¡prepará con Bahamonde y Pelleriti este gran emparedado criollo!

Ponete el delantal: ¡prepará con Bahamonde y Pelleriti este gran emparedado criollo!

¿Estás listo? comprá la lista de ingredientes y conectate por Instagram para preparar la cena familiar junto a estos dos grosos. Hoy aprendemos a hacer un sándwich criollo con una fiesta de tomates. Imperdible.

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 José Bahamonde y Marcelo Pelleriti una vez más nos comparten sus artes culinarias, y esta noche transmiten en vivo por Instagram una clase magistral.  Las explicaciones las brinda José paso a paso. ¿Te sumás? Aquí está la lista de ingredientes, para que compres lo que necesites y te pongas el delantal ¡Manos a la obra!

Este miércoles 2 de diciembre de 2020 a las 20:30 hs por las cuentas de Instagram de Marcelo Pelleriti Wines  @marcelopelleritiwines o de Bodega Monteviejo @bodegamonteviejo. Si te quedás, participás del sorteo de vinos.

 

Receta de Emparedado Criollo con Fiesta de Tomates

 

INGREDIENTES

  • 8 rodajas de pan casero crujiente
  • 300 gr de jamón crudo rico
  • 300 gr de boconccinos o burrata o mozarella 
  • 200 gr de tomates secos
  • 300 gr tomates frescos
  • 1 cebolla grande
  • 1 ramo de cilantro
  • 1 ají picante 
  • 2 dientes de ajo
  • Mucho oliva
  • Sal y pimenta

PROCEDIMIENTO

Las explicaciones las podés ver por Instagram en el vivo de esta noche, o en el video que dejaremos en esta misma nota mañana.

Seguí a José y Marcelo en InstagramJosé Bahamonde y Marcelo Pelleriti.

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